El Día de Acción de Gracias será diferente este año en los Estados Unidos, pero para muchos de los estadounidenses, la cantidad de invitados no significa diferentes comidas o diferentes cervezas.

Esta semana hablamos con Hutch Kugeman del Culinary Institute of America sobre cómo planificar maridajes de cerveza y comida, qué pensar si estás pensando en la educación culinaria y el estado actual de la industria hotelera.