888 Tripel Eight, elaborada por Brouwerij Anders, obtuvo medalla de oro en el Brussels Beer Challenge. Una tripel belga intensa y equilibrada, con notas frutales, especiadas y un final cálido y elegante.

Descubre Jack’s Precious IPA: aromas florales, fruta tropical, amargor equilibrado y maridajes ideales. Medalla de bronce en el Brussels Beer Challenge.

A pocos pasos del punto más alto de Bélgica —cerca del Signal de Botrange y la Baraque Michel— un grupo de apasionados cerveceros fundó una cervecería con un nombre más que apropiado: Belgium Peak Beer.

Ubicada en un rincón natural impresionante y único en el país, esta cervecería elabora sus cervezas con agua pura proveniente de las Hautes Fagnes. Todas sus cervezas son refermentadas en botella, sin filtrar y sin pasteurizar, respetando las tradiciones más auténticas.

Así nace la que podría considerarse la Tripel elaborada a mayor altura de Bélgica: la Peak Triple.

Cervecería: Belgium Peak Beer (Bélgica)

Volumen: 33 cl

Alcohol: 9,5% ABV

Color: Rubia pálida con una espuma blanca y cremosa.

Aroma: Nariz vibrante con notas de frutas exóticas y de carozo.

Sabor: Cuerpo pleno, con un comienzo maltoso y dulce que da paso a una oleada de frutas tropicales y un final ligeramente amargo.

Maridaje: Salchichas de las Hautes Fagnes, flammekueche estilo saboyano

Jonny Garrett redefine la historia de la humanidad desde el punto de vista más inesperado: una pinta de cerveza. En The Meaning of Beer, este periodista británico combina humor, rigor histórico y pasión cervecera para demostrar cómo la cerveza ha moldeado la civilización —desde Egipto hasta la era moderna— como símbolo de cultura, tecnología y comunidad

Un siglo después, los monjes de Rochefort reviven su histórica “blond-extra-strong” con la nueva Trappist Rochefort Tripel Extra. Una cerveza rubia dorada de 8,3% ABV, rica en notas de pan, especias y cítricos, que combina tradición, equilibrio y elegancia en cada sorbo.

Fundada en 2002 por Wim Saeyens y Geertrui Loman, la cervecería belga De Graal simboliza la búsqueda del Santo Grial cervecero. Su cerveza rubia dorada de 9% combina notas de malta, especias y fruta, con un final cálido y elegante.

Descubre cómo preparar mejillones con Oude Geuze Boon: un clásico belga lleno de sabor, frescura y tradición. Receta paso a paso, maridajes y consejos para disfrutar con pan crujiente y cerveza.

Zeezuiper, la Tripel belga-holandesa de De Scheldebrouwerij, combina notas de frutas maduras, malta y un toque de cilantro en un balance perfecto. Descubre su historia y maridajes ideales.

Brasserie de Silly celebra 175 años de historia con nuevas inversiones, recetas innovadoras y el lanzamiento de Saison Village. Tradición belga que mira al futuro.

Descubre la historia de la Abadía de Ename en Oudenaarde y cómo su legado vive en las cervezas de Roman Brewery. Una experiencia de sabor con notas frutales, malta dulce y un final cálido.

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Descubre Bon Secours, la cerveza de Brasserie Caulier (9% ABV) con notas de cítricos, malta y un amargor delicado. Equilibrada, rica y perfecta para maridar con carnes asadas o postres de manzana.

Descubre Noblesse, la cerveza belga de Dochter van de Korenaar: rubia oscura, fresca y ligera, con notas de malta y lúpulo floral. Marida perfecto con mejillones y bacalao en mantequilla.

Descubre Tripel d’Anvers, una cerveza belga de 8% ABV con cuerpo pleno, aromas de pan y notas frutales y especiadas. Final cálido y equilibrado, ideal para los amantes de las triples belgas.