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A ConEspuma.com revista virtual que será la puerta de entrada al fascinante mundo de la cerveza. Nuestra misión es ofrecer noticias e historias de personas, empresas y comunidades que son el corazón de la industria cervecera. Te invitamos a explorar el maravilloso mundo de esta milenaria bebida con nosotros.
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En esta columna de opinión, Edu Villegas sostiene que la llamada “Mexican Lager” no es un estilo mexicano, analiza sus orígenes históricos y plantea un debate sobre identidad y apropiación cultural en la cerveza.
Descubre Vicaris Tripel/Gueuze, una innovadora cerveza belga que combina el carácter frutal de una tripel con la frescura y acidez de una gueuze tradicional.
Descubre Zoigl, la histórica tradición cervecera del Alto Palatinado: una cerveza comunitaria con más de 600 años de historia, elaborada y compartida por generaciones de cerveceros alemanes
Un recorrido por la influencia flamenca-belga en la elaboración de cerveza: comercio, lúpulo, gruit y la expansión de las tradiciones cerveceras europeas desde la Edad Media.
Por qué el 6 de junio de 2026 recuerda al famoso número 666? Descubre la historia detrás de Duvel, una de las cervezas belgas más icónicas del mundo.
El Brussels Beer Challenge 2026 abre inscripciones y anuncia a Roeselare, Bélgica, como sede de su 15ª edición, una de las competencias cerveceras más prestigiosas del mundo.
El Dutch Beer Challenge 2026 reunió más de 100 cervecerías y 403 cervezas en Rotterdam. Muifelbrouwerij obtuvo el premio a la mejor cerveza de los Países Bajos.
La HomeBrew Cup Chile 2026 inicia su séptima edición incorporando un nuevo segmento para productores emergentes y fortaleciendo la escena cervecera independiente del país.
La Copa Cervecera Mitad del Mundo celebra su décimo aniversario en 2026, consolidándose como una de las competencias clave para el desarrollo de la cerveza artesanal en Ecuador y Latinoamérica.
La Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA) celebrará su 16ª edición en Ensenada, México, reuniendo cervecerías de 15 países y 70 jueces internacionales en marzo de 2026.
“Si se bebe cerveza con moderación, la cerveza suaviza el temperamento, alegra el espíritu y promueve la salud”
Thomas Jefferson
“La mejor cerveza del mundo es la que está en mi mano ahora”
Charlie Papazian