Probablemente la mejor Tripel del mundo, Westmalle Tripel es la "madre" de todas las tripels. Es un auténtico icono belga y una referencia mundial.

Cerveza: Westmalle Tripel
Cerveceria: Westmalle (Bélgica)
Volumen: 33CL
Alcohol por Volumen %: 9,5%
Color: Brillante, amarillo dorado con cabeza blanca estable
Nariz: Nariz muy refinada a lúpulo, con un toque afrutado (plátano) y malta dulce
Sabor: maltoso con refinado amargor de lúpulo, suave y cremoso con un agradable toque afrutado
Maridaje: Salmón con puerro y espárragos a la plancha