“Em Sauter es una caricaturista y educadora visual de la cerveza que deleita a los lectores a diario en su sitio web Pints ​​and Panels. Ha trabajado en cervecerías y ha sido una defensora de la buena cerveza.

Esta semana ha publicado un libro nuevo, el segundo, llamado ¡Hurra por la cerveza artesanal! Una guía ilustrada de la cerveza, publicada por Brewers Publications. Está disponible en librerías y deberías ir a comprarlo.

Ella lleva a los lectores a un viaje a través de la historia y los estilos de la cerveza y lo hace de una manera atractiva en un libro que se puede leer directamente o simplemente para leer unos minutos por aquí y por allá.

Si bien el estilo del libro y su trabajo pueden ser caprichosos, el material es serio y preciso en cuanto a los hechos. Trabaja arduamente para asegurarse de que lo que estamos leyendo en el libro no solo tenga fines de entretenimiento, sino que también pueda usarse como guía de estudio o herramienta de aprendizaje.

Hablaremos de eso, así como de sus maridajes de cerveza y vida, y deambularemos por el mundo de la cerveza, como lo hacemos a menudo cuando nos juntamos”.

-John Holl