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Goulden Carolus Whisky Infused

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Medalla de oro desde la hermosa ciudad de Malinas. Esta es una cerveza digna de emperadores.

  • Cervecería: Het Anker (Bélgica)

  • Volumen: 33 cl

  • Graduación alcohólica: 11.7%

  • Color: Cerveza cristalina de un profundo tono marrón rojizo, con una hermosa corona de espuma para este estilo.

  • Aroma: Frutas oscuras deshidratadas (pasas, ciruelas, higos), bayas rojas, caramelo y un sutil toque de plátano caramelizado. Notas de vainilla, un toque de toffee y ligeros matices de alcohol y whisky.

  • Sabor: Inicio dulce y pleno con sabores de vainilla, caramelo y frutas de verano deshidratadas. Una carbonatación agradable aporta frescura y equilibra perfectamente la cerveza. Un amargor suave se integra sin esfuerzo y persiste hasta el final. El retrogusto es agridulce, con una cálida presencia alcohólica.

  • Maridaje: Foie gras sobre tostadas, pastel de carne con tocino y champiñones, o simplemente como digestivo ("Pousse-Café").