Hoy, 26 de febrero, conmemoramos el Día de Jugar más a las Cartas. Una ocasión dedicada a disfrutar de la compañía y los juegos de naipes.

Jugar a las cartas es una actividad acogedora, especialmente cuando se comparte con amigos en un pub, acompañado de una deliciosa cerveza.

En 2013, la empresa American Bicycle Cards tuvo la brillante idea de instaurar un día dedicado a fomentar la afición por los juegos de cartas. El gigante mundial en la producción de naipes es Cartamundi, con sede en Turnhout, Bélgica, y cuenta con un impresionante total de once fábricas distribuidas por todo el mundo. Su nombre, derivado del latín 'Carta Mundi', significa literalmente 'cartas para el mundo'.

Por lo tanto, Turnhout ostenta el título de capital mundial de los juegos de cartas. La cervecería local 'Het Nest' rinde homenaje a este universo nombrando sus cervezas con nombres inspirados en los naipes, como Schuppenboer, Koekedam, Hertenheer, Kleveretien, Schuppenhaas, Pokerface, Dead Man's Hand, entre otros.

Para celebrar este día de jugar a las cartas, servimos una Koekedam.

• Cervecería: Brouwerij Het Nest (BE)

• Volumen de alcohol %: 6.5%

• Volumen: 33 cl

• Color: Color dorado claro, turbia con una espuma blanca cremosa.

• Aroma: Fresco y limpio con toques de levadura y especias.

• Sabor y sensación en boca: Sensación deliciosa en boca, inicio fresco, matices de malta/cereales, levadura y toque especiado, final ligeramente amargo.

• Maridaje: Aperitivo, sándwich con queso Postel joven, mejillones con papas fritas.