Vicaris Quinto
Elaborada con los mismos ingredientes que la Vicaris Tripel, pero con una menor densidad y, por lo tanto, menos alcohol. Esta fue la quinta cerveza en la gama Vicaris, lo que, junto con el contenido de alcohol, sugiere el origen de su nombre. La cervecería ha sido premiada en el Brussels Beer Challenge.
Cervecería: Brouwerij Dilewyns (BE)
Volumen: 33 cl
Grado Alcohólico: 5.0%
Color: Amarillo pajizo y ligeramente turbia. Carbonatación suave y una espuma bastante estable.
Aroma: Floral con un toque de cítricos frescos. Ligeramente afrutado y especiado.
Sabor: Comienza ligeramente dulce. Un poco delgada. Ligeramente afrutada y especiada. El amargor en el final es algo decepcionante. El final también tiene una acidez muy ligera que deja un regusto algo astringente. No obstante, sigue siendo bastante refrescante y bebible.