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Copa Internacional de Fermentados 2023: Celebrando la Diversidad de Bebidas Fermentadas

En un emocionante esfuerzo por impulsar la industria de bebidas fermentadas, la Copa Internacional de Fermentados regresa en su edición 2023. Este evento se erige como un faro de conocimiento y diversión para productores, proveedores, consumidores y distribuidores de todo el mundo que comparten la pasión por las bebidas fermentadas.

Objetivos Claros

Esta copa tiene una serie de objetivos específicos que guían su misión:

  1. Promover la Cultura de las Bebidas Fermentadas: Ya sean bebidas industriales, ancestrales o artesanales, se busca fomentar el conocimiento y respeto por la riqueza de estas bebidas.

  2. Educación y Comunión: Se ofrece a los amantes de los fermentados una oportunidad única para aprender y compartir.

  3. Análisis Sensorial: Los participantes de la competencia recibirán valiosos comentarios de análisis sensorial para mejorar sus productos.

  4. Mejorar la Calidad: Se busca elevar el estándar de calidad en la industria.

  5. Redes y Contactos: Durante cinco días, se fomentará la creación de redes y se compartirán experiencias y conocimientos.

  6. Apoyo a la Industria: Contribuir al desarrollo de la industria de fermentados a nivel nacional e internacional.

  7. Posicionar a Chile: Destacar a Chile como un país de bebidas fermentadas de alta calidad.

  8. Networking: Facilitar conexiones valiosas para todos los participantes.

  9. Fortalecimiento de la Calidad: La teoría, la práctica y las visitas a terreno mejorarán la calidad de las bebidas.

Un Congreso para Estudiantes

Este año, se organizará un congreso exclusivo para estudiantes, donde tendrán la oportunidad de comprender la dinámica de producción y comercialización de las bebidas fermentadas. El congreso contará con la participación de siete destacados expositores de diversas industrias.

Congreso Profesional

Además, se llevará a cabo un congreso profesional de dos días con 10 exposiciones técnicas de diferentes industrias y una mesa de diálogo. Para fomentar la interacción, se implementará la dinámica del "Lobby Break", donde cada cinco minutos, campanas anunciarán un cambio de grupo de conversación.

Celebración y Premiación

La culminación de este emocionante evento será una jornada de celebración y premiación para los mejores fermentados en sus respectivas categorías.

Visita técnica en Terreno

Los participantes interesados, tendrán la oportunidad de visitar una bodega de vinos y una cervecería en persona el día domingo 26 en el Valle de Casablanca.

¡Aún Puedes Inscribirte!

Si eres parte de esta apasionante industria o simplemente un entusiasta de las bebidas fermentadas, ¡no pierdas la oportunidad de participar! Las inscripciones siguen abiertas. Puedes inscribir tus producciones y participar en todas las actividades.

Inscripciones:

No dejes pasar esta oportunidad de ser parte de un evento que celebra la diversidad y calidad de las bebidas fermentadas. ¡Te esperamos en la Copa Internacional de Fermentados 2023!