Con el cierre de 2023, la Brewers Association destaca un año desafiante para los cerveceros independientes en un mercado maduro. La producción disminuyó, siendo la primera caída desde 2020. Aunque la cerveza enfrenta obstáculos, los cerveceros independientes siguen siendo populares, representando más de una de cada ocho cervezas en EE. UU.

La Brewers Association luchó por la equidad en el acceso al mercado y regulaciones sensatas. A pesar de la desaceleración, la cerveza artesanal sigue siendo fuente de empleo y comunidad en todo el país. Para 2024, se necesitarán nuevas estrategias para conquistar a los amantes de la cerveza.

En cuanto a la cadena de suministro, 2023 trajo moderación, pero el cambio climático y las interrupciones persistieron. La cosecha de cebada y lúpulo se vio afectada por condiciones climáticas desafiantes en América del Norte y Europa. ¡Aunque el vaso esté medio vacío, la cerveza artesanal sigue fluyendo con sabores innovadores!

Puedes ver el reporte completo en el siguiente link! https://www.brewersassociation.org/year-in-beer/