¡Clank! El sonido del choque de copas de cerveza resuena en el aire mientras brindamos para celebrar una de las distinciones más prestigiosas en el mundo cervecero. El "Honorary Knighthood of the Brewers Paddle," presentada por la "Belgian Brewers Guild," es un galardón que ha iluminado la carrera de destacados profesionales de la cerveza desde hace muchos años.

Una Tradición Con Espuma: La historia de esta distinción se remonta a los muros centenarios de las cervecerías belgas, donde la maestría cervecera es un arte venerado. The Brewers Paddle ( la pala de cervecero) simboliza el instrumento esencial utilizado en el proceso de elaboración de la cerveza. En reconocimiento a los individuos que han hecho contribuciones sobresalientes al mundo de la cerveza belga y su difusión a nivel mundial, la Belgian Brewers Guild otorga la "Honorary Knighthood of the Brewers Paddle."

El Brillo del 2023: Este año, la Brussels Beer Challenge fue el escenario perfecto para honrar a siete individuos que han dejado su huella en el mundo cervecero. Tres de estos homenajeados se destacan por ser extranjeros, lo que demuestra la influencia global de la cerveza belga.

• Michelle Wang de China: Michelle Wang, una apasionada cervecera de China, ha trabajado incansablemente para introducir y promover los estilos belgas en un mercado dominado por las bebidas de arroz. Su amor por la cerveza belga y su dedicación al arte cervecero han ayudado a abrir nuevas puertas en China.

• Hervé Loux de Francia: Hervé Loux, conocido en el mundo de la cerveza francesa, ha abrazado la tradición belga en su país natal. Su compromiso con la excelencia cervecera y su influencia en la escena de la cerveza en Francia lo hacen un digno merecedor de este honor.

• Jaime Ojeda de Chile: Desde América del Sur, Jaime Ojeda, Director de conespuma.com y consultor cervecero de renombre, ha llevado los sabores y la cultura cervecera belga a todos los rincones del mundo. Su pasión por la cerveza belga y su deseo de compartirla con los amantes de esta bebida han dejado una marca imborrable en la escena cervecera mundial.

Estos tres homenajeados, junto con los otros galardonados, son una prueba de la universalidad de la pasión por la cerveza belga. The "Honorary Knighthood of the Brewers Paddle" of The Belgian Brewers Guild sigue reconociendo y celebrando a aquellos que contribuyen a mantener viva la rica tradición cervecera de Bélgica y la llevan a nuevos horizontes en todo el mundo.

Así que, ¡alzamos nuestras copas de cerveza y brindamos por los homenajeados de este año y por todos aquellos que continúan haciendo brillar la magia de la cerveza belga! ¡Salud! 🍻