Una clásica cerveza de trigo belga de la hermosa ciudad de Brujas. Obtuvo medalla de oro en el Brussels Beer Challenge 2023.

• Cervecería: De Halve Maan (BE)

• Volumen: 33 cl

• Alcohol: 5.0%

• Color: Amarillo pálido con un ligero tono blanquecino y algo turbia. Espuma fina y densa.

• Aroma: Pan blanco, cítricos, naranja, semillas de cilantro. Fresco y elegante.

• Sabor: Inicio redondeado, casi cremoso. Carbonatación agradable. Amargor suave y ligeramente especiado. Surgen notas de naranja y semillas de cilantro, perfectamente equilibradas. Final bastante seco, fresco, con una sutil acidez.

• Maridaje: Quesos blancos suaves y cremosos (Zandmanneke), pescado blanco, mejillones al natural, pudín de vainilla.