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Bon Secours Tradition

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La "Tradition" es una cerveza rubia fuerte, refermentada en la botella y no pasteurizada. Esta cerveza es el buque insignia de la Brasserie Caulier. Medalla de oro en el Brussels Beer Challenge 2023.

  • Cervecería: Brasserie Caulier (BE)

  • Volumen: 33 CL

  • Volumen de Alcohol %: 8,0%

  • Color: Color rubio y turbia con una gran cabeza blanca

  • Aroma: Aroma a migas de pan, ésteres, azúcar de caramelo, algo de cítricos.

  • Sabor y sensación en boca: Cuerpo completo, suave, cuerpo maltoso con un toque dulce, algo de levadura, final ligeramente amargo.

  • Maridaje: Escalope de ternera en salsa de crema, bacalao con champiñones, queso suave.