Brasserie des Eaux Vives es una pequeña cervecería ubicada en Romerée, un pueblo olvidado en un rincón remoto de nuestro país.

• Cerveza: Dame Bibiche

• Cervecería: Brasserie des Eaux Vives (BE)

• Volumen: 33 CL

• Volumen de alcohol: 4.5%

• Color: Dorado claro turbio con una atractiva espuma blanca.

• Aroma: Nariz limpia de malta pilsner con un toque de levadura y lúpulo.

• Sabor: Sensación agradable en boca, un inicio ligeramente dulce con notas de malta, levadura y lúpulo, seguido de un agradable final amargo.

• Maridaje: Jambon persillé con una cucharada de mostaza de Dijon.