Lee Lord de Narragansett Brewing Company

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Narragansett es una fábrica de cerveza que existe desde finales del siglo XIX. Era una venerada marca de cerveza lager de Nueva Inglaterra que, después de la prohibición, siguió su camino y finalmente cerró. Fue revivido hace unos 15 años por un grupo de inversores apasionados, y ha experimentado un crecimiento tan tremendo desde su renacimiento que ahora se encuentra entre las 30 principales cervecerías artesanales de los Estados Unidos.

El crecimiento se basó en gran medida en la producción por contrato (maquila) de cerveza lager, una Coffee stout, shandies y algunos otros estilos. Durante las últimas semanas, la cervecería ha abierto su primera ubicación permanente, que servirá como un lugar de reunión de Narragansett y una cervecería para exhibir la innovación.

Al timón del brewdeck está Lee Lord, ha estado en Nueva Inglaterra elaborando cerveza durante toda su carrera, trabajando para marcas históricas y bien establecidas como Cambridge Brewing Co. (donde elaboraba en Mystic Brewing Co.), Smuttynose y el pecado cerrado de Watch City.

Hay un atractivo en trabajar para marcas bien establecidas donde ya existe una cultura, dice, pero es un desafío el trabajar en un sistema completamente nuevo y tener la tarea de hacer avanzar una cervecería mientras se escribe una nueva historia.

Ella habló con el podcast por teléfono en Rhode Island sobre su carrera y de las últimas semanas dejando el sistema funcionando y que la cerveza estuviera lista para la gente.

Joel Stickrod de Barrique Brewing & Blending

Charles Finkel de Pike Brewing Co.