Buffalo Belgian Stout es una cerveza oscura de alta fermentación que se encuentra a medio camino entre un whisky escocés dulce y una cerveza negra amarga. La cerveza es elaborada por la cervecería Van den Bossche en la plaza del pueblo de Sint-Lievens-Esse.
Cervecería: Brouwerij Van den Bossche (Bélgica)
Volumen: 33CL
Alcohol por volumen %: 9,0%
Color: Marrón oscuro con cabeza beige.
Aroma: Aroma dulce con toques de caramelo y café, sensación de alcohol.
Sabor: De cuerpo completo, suave y terso, gran equilibrio entre lo dulce y amargo, toques de café, final largo y cálido.
Maridaje: En la chimenea, guiso de caza, pastel de chocolate.