Según la cervecería, esta fue la primera cerveza ‘craft’ sin alcohol en Bélgica. La receta fue perfeccionada en colaboración con De Proefbrouwerij. Si aún la consideras una cerveza o no, queda a tu criterio, pero algo es seguro: esta Hazy Sour IPA es una bebida sabrosa y refrescante, ideal para el verano.
Cervecería: Brussels Beer Project (Bélgica)
Alcohol: 0,3% ABV
Color: Rubio muy pálido, ligeramente turbio, con espuma fina que desaparece rápido.
Aroma: Intenso, frutal y cítrico con notas de melón. Toque ácido muy fresco.
Sabor y sensación en boca: Ligero, suavemente ácido con un amargor sutil. Cítrico y seco al final.