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Andrew Witchey es el fundador y cervecero de Dancing Gnome en Pittsburgh y nos abrió su nueva taberna para conversar sobre Kölsch y cómo la ciudad ha evolucionado en cuanto a cerveza y hacia dónde se dirige.
Luego habla sobre su aprecio por las lagers, su disgusto por las sour y cómo creó un nuevo espacio que refleja las cervezas y la personalidad de la cervecería.
Day Bracey quiere empoderar a la comunidad negra a través de la industria cervecera. Este es un objetivo para todo el año y el podcaster, el comediante y el organizador del festival lo hace todos los días durante todo el día. Pero la semana que viene en Pittsburgh será el anfitrión del Barrel and Flow Festival y podrá poner a meta al frente y al centro.
