Exploramos cómo muchas cervecerías han descuidado el cultivo de una comunidad sólida en favor de un enfoque exclusivo en el negocio. Destacamos la importancia crucial de reavivar esta conexión para garantizar el éxito a largo plazo de las cervecerías. ¡Únete a la conversación sobre la autenticidad y el compromiso en el mundo cervecero!
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Las apuestas amistosas se han vuelto populares en el marco del Super Bowl. Los alcaldes de las ciudades que albergan equipos que participan en el juego participan en bromas diseñadas para impulsar el turismo, los amigos se enfrentan entre sí y las pequeñas empresas se enfrentan cara a cara y muestran el orgullo del equipo.
Las cervecerías no son diferentes. Este año, cuando los Cincinnati Bengals se enfrenten a Los Angeles Rams en el SoFi Stadium de Inglewood, California, damos la bienvenida a tres cervecerías comprometidas con esa apuesta.
Estoy realmente asustado como presidente y cofundador de esta comunidad global. Estoy realmente asustado como un bebedor de cerveza que ama a las personas de nuestra industria que trabajan tan duro para hacer una diferencia en sus comunidades. Tengo miedo porque muchos de ustedes no están pensando estratégicamente; solo tienen la esperanza de una distribución generalizada de una vacuna COVID-19 para poder acercarse a algo más "normal". Créame, ya no hay nada normal. Incluso después de la distribución generalizada de vacunas y una posible inmunidad colectiva. Incluso después de que las tabernas vuelvan a abrir y todos nuestros clientes habituales regresen. Incluso si las ventas de cerveza artesanal se acercan a las cifras de 2019, todavía tenemos un gran problema: debido a la falta de diversidad en nuestra industria, todos competimos por los mismos clientes (un segmento de clientes con crecimiento plano o en declive) en lugar de crear demanda en nuevos mercados y segmentos de clientes en crecimiento. Quiero comenzar el 2021 pidiendo a todos que tomen una decisión difícil y examinen detenidamente los segmentos de clientes que no le están comprando y por qué este es el caso.