Tripel d’Anvers

Luc De Raedemaeker

Tripel d’Anvers; lo demás es solo cerveza para el estacionamiento

  • Cervecería: Stadbrouwerij De Koninck (Bélgica)

  • Volumen: 33 cl

  • Alcohol: 8% ABV

  • Color: Rubio oscuro a ámbar claro, con una abundante corona de espuma blanca.

  • Aroma: Migas de pan, un sutil dulzor maltoso, con notas especiadas y frutales.

  • Sabor: Cuerpo pleno y agradable en boca, suave y dulce, nuevamente con matices especiados y frutales. Final cálido con un toque amargo sutil que aparece de forma casi escondida.

Luc De Raedemaeker
Luc De Raedemaeker

Cerveza y vida: si tienes que comer y beber de todos modos, también puedes disfrutarla. Esta es una regla de vida importante que Luc aprendió en casa. Nacido y criado en Bruselas, se apresuró a apreciar las ofertas del valle Zenne: el Geuze y el Lambiek.

Adquirió su gusto por la cerveza como estudiante de barman. Y al igual que todas las cervezas jóvenes deben madurar, la experiencia del novato conocedor creció a medida que se entrenaba en Bélgica y en todo el mundo.

Ahora es profesor de zitología, editor jefe de Bier Grand Cru y editor honorable de "The Beer Link". Su libro debut "El libro de la cerveza belga" ha sido aclamado como la guía perfecta para la cerveza belga y la cultura cervecera.

Es un orador habitual en festivales de comida y cerveza de todo el mundo.

Luc también es cofundador y director del Brussels Beer Challenge, un prestigioso concurso internacional de cerveza.

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