Kim Lentjes

Ha trabajando en el maravilloso mundo de la cerveza hace más de 9 años. Comenzó como algo de medio tiempo, haciendo catas, escribiendo sobre cerveza y haciendo capacitaciones para el personal, además de ser profesora de historia. Se convertio en un beersommelier internacional (estudio en Siebel / Doemens y en Institute for brewing and Distilling). En estos momentos se dedica a la cerveza tiempo completo. Todavía dirije la Dutch Beer Academy que fundó hace 9 años, pero ahora también trabaja como gerente de exportaciones para una pequeña cervecería Holandesa dedicada exclusivamente a la fermentación salvaje, llamada Nevel (www.nevel.org). Viaja por cerveza cada vez que tiene la oportunidad de juzgar en las competiciones y participa de festivales para promosionar a Nevel y así poder conocer a otros entusiastas de la cerveza.

Catalina Garrido

Patricio Quiroz