Después de lanzar la solicitud para que la cultura cervecera belga sea incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, la comunidad y la región de habla alemana de Bélgica organizarán el Brussels Beer Challenge por primera vez.
La comunidad de habla alemana presentó una solicitud ante la Unesco en abril de 2014 para que la cerveza y la cultura cervecera de Bélgica fueran reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial. La solicitud culminó con éxito en noviembre de 2016, posicionando la cerveza belga y su cultura en el corazón del sector cervecero internacional. Con la realización Del 11º Brussels Beer Challenge los días 1, 2 y 3 de noviembre, la región de Ostbelgien demuestra una vez más su apego e interés por la industria cervecera.
Durante la competencia de cerveza, Eupen, la capital de la comunidad de habla alemana de Bélgica, dará la bienvenida a un centenar de expertos de todo el mundo. Su abrumadora tarea será catar y evaluar más de 1.800 cervezas internacionales, de las cuales no más del 15 % recibirán una medalla de oro, plata o bronce.
Un concurso de cerveza en tiempos de crisis
"Que vivas tiempos interesantes" (“May you live in interesting times”). Esta expresión inglesa, erróneamente atribuida a una maldición china, se usa en ocasiones irónicamente para desear lo peor a la persona a la que se dirige. La fórmula parece adaptarse bien a la situación actual, con todas sus complejidades e incertidumbres.
Después de la pandemia, las tensiones internacionales y el aumento de las facturas de energía, la industria cervecera está atravesando momentos particularmente difíciles. Durante la pandemia, pocas industrias se vieron tan afectadas como la industria cervecera y es claro que la actual crisis energética está teniendo un impacto directo en la producción y sus diversos actores.
Y, sin embargo, la industria cervecera sigue tan vibrante y dinámica como siempre, como lo demuestra la cantidad y variedad de cervezas que se presentaron en el Brussels Beer Challenge este año. Con 1.800 cervezas compitiendo, el Brussels Beer Challenge se mantiene a la altura de las cifras de 2021, a pesar de la difícil situación económica.
Tendencias en el Brussels Beer Challenge
El Brussels Beer Challenge actúa como un auténtico referente de las tendencias cerveceras belgas e internacionales y durante más de 10 años ha centrado la atención en los cambios e innovaciones dentro del sector.
Este año, las tendencias de cara a la 11ª edición son las siguientes:
Las cervezas 'triples' son más populares que nunca: este año se han presentado más de 100 cervezas en la categoría en el Brussels Beer Challenge. Por lo tanto, la competencia dentro de la categoría será intensa entre las aproximadamente 60 triples belgas que enfrentarán a representantes de Francia, los Países Bajos, Finlandia, los Estados Unidos, China, Suecia e incluso... Ucrania.
Los cerveceros han respondido abrumadoramente a la demanda de los consumidores ampliando cada vez más su gama de etiquetas especiales añejadas en barriles de whisky, armagnac, ron, oporto, jerez y bourbon, pero también de vinos blancos, dulces y tintos.
Bélgica está tan bien representada como siempre en el Brussels Beer Challenge con 410 cervezas de la asombrosa cantidad de 120 cervecerías diferentes. "Ser fuerte y creíble en los mercados de exportación, tienes que ser fuerte y creíble en casa”, nos dijo un cervecero belga al ingresar a la competencia.
La internacionalización de la industria continúa, como lo demuestra la variedad de cerveceros que participan de 41 países diferentes.
Sobre el Brussels Beer Challenge
El Brussels Beer Challenge es la principal competencia comercial de cervezas en Bélgica. Fundada en 2012 por Becomev (Beer, Communications & Events), está dirigida por Luc De Raedemaeker y Thomas Costenoble y nace como respuesta al creciente interés por la cultura cervecera.
El primer Brussels Beer Challenge tuvo lugar hace más de 10 años en la bolsa de valores de Bruselas. Desde entonces, se ha convertido en un evento itinerante y es organizado por prestigiosas ciudades y pueblos belgas que desean ser parte inherente del patrimonio cervecero de nuestro país. Bruselas, Lieja, Lovaina, Amberes, Mechelen y Mons han organizado el Brussels Beer Challenge. ¡Ahora es el turno de Eupen de organizar este prestigioso evento este año, por primera vez en la región de Ostbelgien!