Descubre los secretos detrás de la magia de la cerveza envejecida en barricas. Exploraremos los desafíos, errores y soluciones que enfrentan las cervecerías al sumergirse en el fascinante mundo de las barricas. Desde la historia del barril hasta consejos prácticos para cerveceros, sumérgete en este viaje cervecero único. ¡Acompáñanos en la travesía de la cerveza y la madera!
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Ricardo es cervecero y co-propietario de la exitosa cervecería Artesanal Argentina Juguetes perdidos.
La cervecería nace como un proyecto entre amigos y hoy es una de las más exitosas del continente ganando entre otros reconocimientos los siguientes:
Mejor cervecería en la Copa latinoamericana de Perú 2018.
Mejor cervecería en la copa Pura Vida Indie Costa Rica 2019.
Mejor Cervecería Americana, Copa POA Brasil 2018.
Mejor Cervecería, Aro Rojo 2018 México.
Mejor cervecería Argentina, Aro Rojo 2019, México.
Mejor cervecería Copa Tyrona, Colombia, 2019.
Sin lugar a dudas, una entrevista imperdible.