Mike Patterson y Emily Vides son la pareja detrás de la elaboración en Small Change brewing en Massachusetts. La cervecería cumplió tres años a principios de este mes y en el tiempo que ha estado distribuyendo cerveza se ha ganado una sólida reputación por sus ales confiables y sabrosas, incluidos estilos que a menudo se pasan por alto, como las milds.
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Nota del presentador John Holl:
“Me encanta una buena conversación con cerveza y en estos días es difícil hacerlo en persona, pero está muy activa en línea. Una de las persona con la que siempre puedo contar para que las células cerebrales funcionen y poder desafiar el conocimiento en cerveza es Brienne Allan, gerente de producción de Notch Brewing, en Salem, Massachusetts.