Están sucediendo muchas cosas con Joel Stickrod de Barrique Brewing & Blending estos días. Se mudó de un modesto espacio de almacenamiento de barriles a su propia taberna en el corazón de Nashville y está llevando su visión de la cerveza a la gente. Originalmente, la cervecería se enfocaba en las wild ales, generalmente mezcladas, a menudo con frutas, y esto es lo que siguen ofreciendo.
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Al comenzar la conversación, el anfitrión John Holl quería intentar comprender un poco más del mundo de las cervezas acidas, por lo que le hizo la pregunta a Jones, un periodista adecuado, sobre cómo las palabras y las descripciones pueden conducirnos a una apreciación más profunda.