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A fines de noviembre de 2019, Tomme Arthur se acercó a Sam Holloway en Crafting A Strategy y le hizo algunas preguntas sobre la innovación en cerveza artesanal, hard seltzer y estrategias para cervecerías artesanales pequeñas e independientes en 2020 y más allá. Tomme se estaba preparando para un discurso para dar inicio a Brewbound Live en diciembre de 2019, y si no ha tenido la oportunidad de ver ese discurso, absolutamente le acertó. Descubrimos que trabajar con Tomme fue extremadamente útil en nuestro propio pensamiento, y le preguntamos a Tomme si podíamos crear este blog para que otras personas pudieran beneficiarse del proceso por el que pasamos para decidir cómo las cervecerías artesanales deberían ver la innovación en 2020 y más allá.

Estoy realmente asustado como presidente y cofundador de esta comunidad global. Estoy realmente asustado como un bebedor de cerveza que ama a las personas de nuestra industria que trabajan tan duro para hacer una diferencia en sus comunidades. Tengo miedo porque muchos de ustedes no están pensando estratégicamente; solo tienen la esperanza de una distribución generalizada de una vacuna COVID-19 para poder acercarse a algo más "normal". Créame, ya no hay nada normal. Incluso después de la distribución generalizada de vacunas y una posible inmunidad colectiva. Incluso después de que las tabernas vuelvan a abrir y todos nuestros clientes habituales regresen. Incluso si las ventas de cerveza artesanal se acercan a las cifras de 2019, todavía tenemos un gran problema: debido a la falta de diversidad en nuestra industria, todos competimos por los mismos clientes (un segmento de clientes con crecimiento plano o en declive) en lugar de crear demanda en nuevos mercados y segmentos de clientes en crecimiento. Quiero comenzar el 2021 pidiendo a todos que tomen una decisión difícil y examinen detenidamente los segmentos de clientes que no le están comprando y por qué este es el caso.