Laura Ulrich es la cervecera de lotes pequeños en Stone Brewing Co. y es nuestra invitada hoy.

Sí, Stone Brewing es una de las cervecerías artesanales más grandes de Estados Unidos y ha tenido éxito a lo largo de los años con un marketing directo y un cariño por las West Coast IPA. Pero como la mayoría de las cervecerías de su tamaño, hay un componente más pequeño, lotes experimentales que algún día podrían convertirse en lanzamientos más grandes, pero sirven a los pubs o cuentas especializadas.