Hace una década, Drew Fox decidió llevar su pasatiempo de hacer cerveza casera al siguiente nivel y se convirtió en profesional. Desde entonces, como fundador y presidente de 18th Street Brewery en Gary, Indiana, ha hecho crecer el negocio en múltiples ubicaciones, en sistemas de elaboración de cerveza más grandes y ha viajado por el país y el mundo trabajando en cervezas colaborativas aportando buenas vibras a la industria cervecera.