Se inició en la industria cervecera el año 2007 cuando comenzó a trabajar en un brewpub en Chicago, gracias a esta experiencia y su búsqueda por perfeccionarse estudio en Siebel Institute of Technology/ World Brewing Academy
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Se inició en la industria cervecera el año 2007 cuando comenzó a trabajar en un brewpub en Chicago, gracias a esta experiencia y su búsqueda por perfeccionarse estudio en Siebel Institute of Technology/ World Brewing Academy
Ingeniero de Alimentos de la PUCV, Cervecero de la World Beer Academy el cual perfeccionó la carrera de cervecero. Experiencia en cervecerías de pequeño a mediano tamaño.
Master en Viticultura y Enología (Universidad Politécnica de Madrid)
Trabajó como Enologo 8 años en España, New Zeland, USA y Chile.
Homebrewer desde 2011, diplomado en industria cervecera, especialista en microbiología y contaminantes dela cerveza.