La Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA) celebrará en 2026 su decimosexta edición, consolidándose como una de las competiciones cerveceras con mayor trayectoria e influencia del continente americano. Con sede en Ensenada, Baja California (México), el certamen se ha transformado en un punto de encuentro estratégico para cervecerías, jueces, marcas proveedoras y actores clave de la industria artesanal.
Para esta nueva edición, la organización prevé la participación de cervecerías provenientes de 15 países, incluyendo tanto proyectos consolidados como emprendimientos emergentes. Esta diversidad permite ofrecer una radiografía amplia del estado actual del movimiento craft a nivel regional e internacional. El jurado estará conformado por 70 jueces certificados, con formación técnica en análisis sensorial y evaluación bajo estándares internacionales.
Un evento que trasciende la competencia
Más allá de su carácter competitivo, la Copa del Pacífico se posiciona como una plataforma de visibilidad y profesionalización para el sector. Las evaluaciones se realizarán entre el 14 y el 17 de marzo de 2026, bajo un sistema de juzgamiento estructurado y transparente, respaldado por Beer Awards Platform, lo que garantiza trazabilidad de resultados, informes detallados y criterios unificados.
Las cervezas competirán por medallas de Oro, Plata y Bronce en múltiples categorías, que abarcan estilos tradicionales, contemporáneos y experimentales. El sistema contempla tanto cervecerías profesionales como productores amateurs, promoviendo un espacio inclusivo orientado al crecimiento técnico y comercial de toda la comunidad cervecera.
Ensenada: territorio cervecero y polo de innovación
La elección de Ensenada como sede no es casual. La ciudad se ha consolidado como uno de los polos cerveceros más relevantes de México, con una escena vibrante de cervecerías independientes, bares especializados, festivales internacionales y una fuerte identidad gastronómica.
La ceremonia de premiación se realizará en la víspera del Ensenada Beer Fest, uno de los eventos cerveceros más importantes del país, lo que amplifica el impacto mediático y la proyección de las marcas participantes.
Un espacio de legitimación para las marcas artesanales
Para muchas cervecerías, participar en la Copa del Pacífico implica no solo competir, sino también validar procesos, contrastar calidad y fortalecer su posicionamiento de marca. Las medallas funcionan como sellos de prestigio que pueden influir directamente en la comunicación comercial, el ingreso a nuevos mercados y la construcción de reputación dentro de la industria.
En un contexto donde la cerveza artesanal continúa expandiéndose y profesionalizándose, eventos como la Copa Cervecera del Pacífico 2026 cumplen un rol clave como espacios de encuentro, formación y consolidación sectorial, proyectando la cultura cervecera latinoamericana hacia el escenario global.
