Recientemente el Instituto Especializado en Educación y Enseñanza Cervecera lanzó la preventa de su curso “Orígenes e Historia de la cerveza y los estilos”.
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Después de estos dos difíciles años de pandemia, regresamos con la edición 2022 fortaleciendo el aspecto internacional de nuestro equipo de jueces, integrado por expertos que nos acompañan desde India, Sudáfrica, Australia, Francia, Italia, Holanda, Alemania, Estados Unidos, México, Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Chile, Uruguay y Paraguay, dando por resultado una perspectiva mundial a la evaluación de las cervezas.
Los resultados del Brussels Beer Challenge se revelaron durante una ceremonia organizada en Horeca Expo in Gand. Con 80 medallas, Bélgica sigue siendo el principal galardonado por delante de Italia (33 medallas) y Estados Unidos (32 medallas). China gana el premio a la mejor cerveza en la competencia y Noruega el título de "Cervecería del año" para la cervecería Lindheim Ølkompani. (ver medallero completo)
No te quedes sin participar del evento cervecero más importante del mundo, WBC 2022. Inscripciones abiertas hasta el 10 de noviembre. https://registration.worldbeercup.org
Cerveza Yakima cambia de nombre y pasa a llamarse Alameda Beer Company.
A su vez, Jaime Ojeda, fundador de cervecería Loom, comparte el punto de falta de inversión, pero también comenta que hay falta de orden y visión de futuro, “La industria nacional está recién partiendo, está en desarrollo y falta mucho por crecer.