COMUNICADO OFICIAL
Cerveza Yakima pasa a llamarse Alameda Beer Company.
Estimados cerveceros/ amigos y ciudadanos:
Llevamos años empapándonos de cómo los gringos han desarrollado el negocio cervecero. Desde las cervezas que fabrican hasta como han administrado sus negocios. Desde el incansable espíritu de innovación hasta el entendimiento de que la colaboración es clave.
Creo que nos podríamos pasar el día entero enumerando atributos que nos generan profunda admiración y envidia en muchos casos. Es por este motivo que cuando decidimos salir al mercado el 2015 con Yakima, no tuvimos dudas de que teníamos que tratar de inspirarnos en ellos para lograr avanzar por el camino correcto y convertirnos en un actor relevante. Y en parte así ha sido, sin embargo, luego de un poco más de tres años, nos hemos dado cuenta que nuestro propio país, nuestros ingredientes, nuestra pasión por el producto y por sobre todo, nuestra cultura, son más potentes que cualquier estilo que podamos adoptar de otras latitudes.
Nos sentimos orgullosos de dónde venimos, de lo que somos y de los que podemos llegar a ser. Llevamos años produciendo cerveza a solo unas cuadras de nuestra arteria principal; Alameda, y sentimos que es la responsable de darle pulso a la ciudad, está llena de vida y de un estilo propio. Por esta razón es que nace Alameda Beer Company, una unión cervecera, un equipo diverso con un objetivo común: hacer cervezas que a nosotros nos gustan, dignas de nuestra casa, que capturan la energía y belleza santiaguina.
TRABAJO COLECTIVO. ESTILO PROPIO.
Almaeda Beer Co.