En el marco de la importante competencia internacional que tendrá su premiación este sábado 31 de agosto, algunas exponentes del mundo craft participantes valoran cómo la mujer ha aportado históricamente en la evolución de este brebaje. Desde Brasil, la sommelier Bia Amorim señala que la mujer transmite responsabilidad y precisión, mientras que su compatriota, Amanda Reintenbach, destaca la capacidad sensorial como factor clave en la elaboración y degustación de la cerveza.
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A sexta edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, como não podia deixar de ser, traz novos recordes e muita novidade. O evento acontece todo ano em março em Blumenau (SC), com números que continuam subindo. Mais rótulos inscritos, mais cervejarias, mais estilos
Entre el 11 y el 15 de octubre se realiza el Mondial de la Bière en Rio De Janeiro, Brasil.
El 9 de Noviembre se realiza la Copa Cervezas Mx.
Es una competencia profesional de cervezas que tiene por objetivo el reconocer y premiar la calidad de las cervezas comerciales, artesanales e industriales, que tienen su venta en México.
ELLA IPA SINGLE HOP, segunda colaboración entre Loom & Tübinger
Julio 2015, fue testigo de la primera colaborativa entre los equipos de Jaime Ojeda y Diego Urzúa de Loom y Tübinger respectivamente, en esa oportunidad se cocinó una Porter Ahumada especial para la temporada de invierno
La segunda Copa Cervezas de América recibe a un jurado de lujo que premiará a las mejores del continente. Además, una feria en el Club Manquehue ofrecerá sabores premium.
Una nueva receta basada en los conocimientos del jurado invitado, es uno de los atractivos de la segunda edición de la Copa Cervezas de América que se vive esta semana en Santiago. El Collaboration Brew o cerveza colaborativa, surgió del trabajodeestos expertos que, tras varias horas, crearon “Imperial Sticke”.
Jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas 2015
Acaba de sair a lista do Concurso Brasileiro de Cervejas, a competição cervejeira mais importante do Brasil, a acontecer durante os dias 11 a 14 de março de 2015 em conjunto com o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC). Confira quem serão os profissionais que vão escolher as melhores cervejas do país: