En este ciclo de siete seminarios web que se desarrollará durante el mes de noviembre, los especialistas de Fermentis nos guiarán por el fascinante mundo de las bebidas destiladas, nos presentarán las materias primas, su fermentación, como obtener alcohol y distintas formas de crianza para luego adentrarnos en las características específicas de producción de los destilados basados en cereales (whiskys/whiskeys), frutas (brandis, piscos), agaves (tequila), caña de azúcar (ron) y las bases alcohólicas neutras para la producción de vodka y gin.
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Una jornada de capacitación sobre levadura de cervecería y fermentación con nuestros apasionados expertos.
El equipo de Fermentis se complace en invitarlo a esta edición de la Fermentis Academy Santiago de Chile, auspiciada por Navarro y Cia Lta. Durante esta jornada, de 8:30 a 17:30, estaremos con ustedes para intercambiar y responder a todas sus preguntas sobre leva- duras y fermentación. Como siempre, nuestro objetivo es brindar herramientas para que ustedes, los cerveceros, creen las cervezas de sus sueños, entendiendo a las levaduras y el proceso fermentativo.