Como una idea que nació durante la Copa Cervezas de América en septiembre pasado, nació la idea de crear una cerveza colaborativa, la cual lleva el nombre de "El Guerrero", y fue elaborada en conjunto por diferentes maestros cerveceros que participaron de la Copa.
La celebración tendrá una serie de charlas y talleres que abarcarán la historia y futuro de la cerveza artesanal en Uruguay, cocina con cerveza, maridaje de chocolate y cerveza y elaboración e higiene de la bebida.
Acaba de sair a lista do Concurso Brasileiro de Cervejas, a competição cervejeira mais importante do Brasil, a acontecer durante os dias 11 a 14 de março de 2015 em conjunto com o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC). Confira quem serão os profissionais que vão escolher as melhores cervejas do país:
Los jueces de la competencia serán : Ricardo Muhape de Cervecería Conatus Brewing de Buenos Aires; Jaime Ojeda, Cervecería Loom de Santiago de Chile; Nicolás Buttarelli, de Cervecería Buttara de Córdoba; Luis Cragnolini, Cibart de Córdoba; Rodolfo García de Cervecería Nihilista de Cipolletti; Ramiro Rodríguez Etchelet, de Cervecería Breoghan de Buenos Aires; Emilio Ghirardi, Cervecería La Cruz de Bariloche; Gabriel Reynoso de Cervecería Alturian de Mar del Plata y Daniel Llinas de Cerveza Palo y Hueso, Santa Fé.
Jaime Ojeda Selame compartilha uma característica com os blogueiros de cerveja já entrevistados por aqui — além do amor pelo pão líquido, é claro. Assim como eles, desempenha um punhado de funções no universo cervejeiro e tem uma formação avessa à área: é arquiteto.
