Un poco outsider dentro del mundo de las tripel, Maredsous es un ejemplo atípico del estilo, pero no por ello menos disfrutable.
Cerveza: Maredsous Tripel
Cervecería: Abadía de Maredsous / Duvel Moortgat (Bélgica)
Formato: 33 cl
Graduación alcohólica: 10% ABV
Color: Ámbar, coronada por una espuma blanca, cremosa y persistente.
Aroma: Nariz rica y expresiva, con notas de banana, pasas y otros frutos secos, acompañadas por matices de caramelo y un suave calor alcohólico.
Sabor y sensación en Boca: De cuerpo pleno y redondo, con una textura suave, casi sedosa. Predominan los sabores frutales y ligeramente caramelizados, equilibrados por una dulzura sutil. El final aporta un amargor moderado que mantiene la armonía del conjunto.
Maridaje: Quesos de abadía, pollo con crema y estragón, y preparaciones de ternera.