Hay un resplandor empapado de lluvia en las calles de Montevideo mientras una tropa pasa bailando candombe a nuestro lado. Estamos felices de ser una parte de esto. Normalmente no me uno a los desfiles con gente bailando pero, esta noche, me sentí muy jovial al beber dos pintas de cerveza artesanal local y devorar sándwiches de patacón: sándwiches de carne venezolana con plátanos fritos en lugar de panecillos.
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A medida que el clima en el norte de Michigan se vuelve sombrío, ¿qué podría ser mejor que aprender a hacer cerveza en una granja? este año, mis compañeros de casa, que son expertos en el hombrewing, me mostraron cómo preparar dos estilos de cerveza, con algunos ingredientes experimentales adicionales y mucho amor, tuvimos éxito en nuestra misión y nos divertimos mucho mientras lo hacíamos.