¿existen profesionales que puedan sostener este crecimiento? ¿cómo
interactúa de buena manera el maestro cervecero y el consumidor final?
¿cómo vendemos nuestra cerveza? ¿Cómo podemos posicionar la cerveza en la mesa?
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La industria cervecera en Chile, los últimos años, ha crecido exponencialmente destacando el segmento “Craft” (para mi una mejor definición de producto que “artesanal”).