La Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (AETCM) se prepara para celebrar su 60º aniversario con un emocionante Congreso cervecero en la hermosa ciudad de Málaga. Este evento, que tendrá lugar del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2023, se ha convertido en una cita imprescindible para los profesionales del sector cervecero y maltero.
El Congreso de la AETCM contará con un programa completo que incluirá charlas técnicas de ponentes de prestigio y referencia en el sector. Estos expertos compartirán su conocimiento y experiencias, abordando temas relevantes para la industria cervecera. Además de las conferencias, habrá actividades lúdicas y gastronómicas que permitirán a los asistentes disfrutar de la cultura cervecera en un ambiente festivo.
Uno de los aspectos destacados de este Congreso será el homenaje a los visionarios cerveceros que fundaron la AETCM en 1963. Estos profesionales pioneros se unieron para crear una asociación que promoviera la cultura cervecera en España, y sus esfuerzos han dado lugar a avances e innovaciones en el sector a lo largo de los años. El Congreso servirá como reconocimiento a su labor y como plataforma para continuar impulsando la divulgación y la excelencia en la industria cervecera.
Entre los ponentes confirmados se encuentran nombres destacados como Joan Montasell, technical sales manager de Lallemand Brewing, quien hablará sobre levaduras cerveceras y sostenibilidad. Carlos Núñez, bioquímico y manager de Molina for Brewers, presentará una tecnología innovadora basada en espirales de madera para la elaboración cervecera. Alicia Muñoz, technical manager de Barthhaas, abordará las soluciones sostenibles para el lúpulo frente al cambio climático. Estos son solo algunos ejemplos de los expertos que compartirán su conocimiento durante el Congreso.
Si estás interesado en asistir a este emocionante Congreso, puedes realizar la inscripción a través de la página web www.aetcm.es.
El programa del Congreso de la AETCM incluirá actividades adicionales, como un torneo de golf, visitas a fábricas de cerveza y cenas patrocinadas por importantes empresas del sector. También se ofrecerá una comida patrocinada por la AETCM, donde los asistentes podrán degustar las cervezas de las cerveceras colaboradoras del evento. El cóctel final tendrá lugar en Cervezas Victoria, patrocinado por DAMM, y se ofrecerá una comida patrocinada por Mahou San Miguel en la fábrica San Miguel el domingo 1 de octubre.
El Congreso cervecero de la AETCM en su 60º aniversario promete ser un evento único en el que los profesionales del sector podrán intercambiar conocimientos, establecer contactos y disfrutar de la pasión por la cerveza. No te pierdas esta cita imprescindible en Málaga y únete a la celebración de la cultura cervecera española