La educación cervecera, igual que todo, viene hace años avanzando en post de una nueva era, en la que lo presencial va siendo sustituido por la experiencia virtual. Hacer un análisis sensorial a una cerveza, al parecer, tampoco es una excepción, tanto así que no sólo podemos hacerlo nosotros a través de una pantalla, sino incluso, una nariz electrónica a través de sensores analíticos electrónicos.
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Este año es el cuarto año de la Copa Mitad del Mundo en Quito, Ecuador y se perfila como el mejor año hasta el momento. Este año se ha invitado a una increíble lista de jueces de todas las Américas y España. Para la copa es el mejor grupo de jueces hasta ahora. También se organizó una "Semana de Cervezas" con eventos sociales y educativos planeados durante la semana de la competencia y que culminarán con la ceremonia de premiación el 27 de julio.
El movimiento de cerveza artesanal independiente genera mayor cantidad de plazas de trabajo por litro producido que la cerveza industrial, dinamiza las economías locales, pues además de la generación de empleos directos, produce un sinfín de encadenamientos económicos entre pequeños productores locales y nacionales. Los representantes de 10 países de la región tuvieron una jornada extensa de más de 10 horas de trabajo