Instituto Cervezas de America nos invita este 10 de mayo a inscribirnos en su nuevo curso, Experto en Servicio de Cervezas.
Con motivo de la celebración internacional y tras el sorprendente éxito y la altísima calidad de las muestras evaluadas en la primera versión, Kross un nuevo HomeBrew Day 2019.
Una jornada de capacitación sobre levadura de cervecería y fermentación con nuestros apasionados expertos.
El equipo de Fermentis se complace en invitarlo a esta edición de la Fermentis Academy Santiago de Chile, auspiciada por Navarro y Cia Lta. Durante esta jornada, de 8:30 a 17:30, estaremos con ustedes para intercambiar y responder a todas sus preguntas sobre leva- duras y fermentación. Como siempre, nuestro objetivo es brindar herramientas para que ustedes, los cerveceros, creen las cervezas de sus sueños, entendiendo a las levaduras y el proceso fermentativo.
Cerveceros, estamos contentos de anunciarles la llegada al paraíso de Beervana de la cerveza colaborativa entre Stone Brewing y Metallica. La Enter Night, formato 473cc, es una cerveza de estilo Hoppy Pilsner (Lager) , tiene 5.7° de alcohol y su IBU es NO CLASIFICADO.Esta cerveza representa la cataclísmica colisión de dos fuerzas sobrenaturales intransigentes. Es una Pilsner fresca y refrescante que, al igual que la banda, trasciende los géneros, rompe los preconceptos y desafía lo convencional.
Luego de un rotundo éxito tras su lanzamiento en noviembre del 2018, la K15, la experimental conmemorativa de los 15 años de Kross, vuelve en gloria y majestad. Esta galardonada cerveza estilo ale fuerte de color dorado claro, se inspira en los aromas y sabores de cervezas icónicas de Bélgica pero es elaborada exclusivamente con auténticos ingredientes chilenos. Entre ellos están maltas de cebada y trigo, avena del sur del país, lúpulos del Lago Ranco, levadura nativa proveniente de la región de la Araucanía y mosto de uva pisquera.
Como ya es costumbre Cervecería Szot lanza tres nuevas cervezas inspiradas en las ultimas tendencias cerveceras de este último año.
Copa Cervezas de América ya está en marcha. Desde este jueves y hasta el 28 de junio estarán abiertas las inscripciones para la octava edición de este gran concurso cervecero, el que por primera vez premiará a las mejores cervezas desde Valparaíso.
APASIONADE: La APA con infusión de Nibs de cacao de tubinger
Junto a la colaboración de Óbolo Chocolate, creamos esta cerveza con aromas y un leve dejo a cacao en boca. Perfecta para este otoño.
South Beer Cup es la primera competencia profesional realizada en Sudamérica.
La misma ha sido realizada en: Buenos Aires 2011, Blumenau 2012, Buenos Aires 2013, Belo Horizonte 2014, Mar del Plata 2015, Curitiba 2016, Mar del plata 2017, Belen do Para 2018 y en 2019 será en Buenos Aires, el 29 de Junio.
Por primera vez la ciudad puerto será sede de uno de los encuentros de cerveza más importantes del continente, el cual se desarrollará durante la Semana Cervecera de Valparaíso.
La cosecha fue encabezada por el fundador de la cervecería, Armin Kunstmann, quien junto a su familia dio el inicio de esta tradicional instancia, que congregó a cerveceros locales, colaboradores, amantes de la cerveza e instituciones valdivianas como bomberos y la municipalidad, quienes en equipo compitieron para recolectar la mayor cantidad de flor del lúpulo.
Para conmemorar este Día Internacional de la Mujer, los valdivianos de Cervecería Kunstmann organizaron un cocimiento colaborativo especial, donde las protagonistas fueron sus colaboradoras, quienes participaron en el proceso de elaboración y escogieron los ingredientes que conformaron esta simbólica cerveza experimental.
La cervecería independiente con mayor producción de Escocia regresó a Chile para quedarse.
No es novedad que el mercado de cervezas en Chile crece a pasos agigantados, ampliando la categoría y dejando espacio para todos.
La prestigiosa competencia que reúne a las mejores cervezas del mundo se llevará a cabo en la ciudad de Mons para su octava edición.
El Brewers Forum que reúne a los cerveceros de Europa está de vuelta para una segunda ronda.
Posiblemente la programación del evento de este año es incluso mejor que la del año pasado. Los famosos discursos y paneles regresan por segunda oportunidad y la feria tendrá incluso más expositores que en Bruselas. Y no hay que olvidar que también estara el Congreso EBC.
Hasta hace poco, el papel que tenía la mujer en el mundo de la cerveza era el de ser el cuerpo, ultra sensual, que ofrecía esta bebida al viril ejemplar masculino que la disfrutaba. Los tiempos cambian, la publicidad cervecera hoy nos invita a reunirnos a disfrutar entre todos, pero muchos de los estereotipos aún continúan. De ahí que un grupo de mujeres vinculadas al mundo de la cerveza hayan decidido reunirse en torno a este brebaje para crear comunidad y cultura cervecera, pero ¿Se puede ser maestro cervecero y no tener barba?
Cervecería Szot lanza dos nuevas cervezas para combatir el calor del verano: West coast IPA y Multi cereal Keller.
Granizo lanza nueva serie de cervezas “ Granizo Sour IPA”, perfecta para acompañar este verano!. Los cerveceros de Granizo crearon una cerveza base Session IPA, acidificada usando el método Kettle Sour,
Hablamos de la Kross Wit, inspirada en las frescas cervezas de trigo de origen belga. Levemente turbia, de color ligero y de cremosa espuma. Lo primero que llama la atención es su delicado aroma anaranjado, acompañado por un toque especiado. Al probarla se repite la sensación cítrica sobre un liviano fondo de malta. Además, destacan su textura sedosa, su nivel elevado de carbonatación y la sensación refrescante que deja en la boca.
Los cerveceros de Valdivia traen al mercado una nueva variedad de cerveza que, advierten, será solo hasta agotar stock.