La semana pasada, se corrió la voz de que Patrick Rue, el fundador de The Bruery en el condado de Orange, California, y más recientemente el fundador y operador de Erosion Wines en Napa, habían adquirido una participación del 50 por ciento en Moonlight Brewery, una amada cervecería del norte de California fundada hace 30 años por Brian Hunt.
Moonlight es conocida por sus cervezas como Death & Taxes y Reality Czech y había sido mitad propiedad de Lagunitas a través de Heineken durante los últimos seis años.
Me enteré por primera vez de las noticias a través de Beer by BART, un excelente sitio administrado por Gail Ann Williams y Steve Shapiro. Si aún no los sigue en las redes sociales, rectifique eso rápidamente.
Un comunicado de prensa posterior de la cervecería señaló que "Patrick servirá como asesor y dirigirá un programa de cerveza envejecida en barrica de roble que mejora la integridad y la herencia de Moonlight".
Continuó diciendo que bajo la copropiedad de Heineken, Moonlight, “el empaque pasó de ser exclusivamente de barril a ofrecer adicionalmente cervezas en latas, y tanto la producción como la distribución han crecido mientras mantienen las ventas limitadas al norte de California.
La nueva propiedad fortalece la dedicación de Moonlight de seguir siendo de propiedad local. Esto permitirá un crecimiento paciente, una mayor disponibilidad de sus codiciadas cervezas para sus fanáticos y socios mayoristas, mientras mantiene lo deliciosa y la más alta de calidad por la que Moonlight es tan conocida”.
Dejando a un lado el comunicado de prensa, en este episodio escuchamos directamente a los propietarios.
-John Holl