El Institute of Brewing & Distilling (IBD) se complace en anunciar la apertura de inscripciones para el muy esperado Certificado General en Elaboración de Cerveza, que comenzará en marzo de 2024.
El CGC, como es ampliamente conocido, ha consolidado su posición como la certificación más prestigiosa en Iberoamérica para todos los amantes de la cerveza. Este certificado es un requisito fundamental tanto para aquellos que aspiran a trabajar en cervecerías como para quienes sueñan con emprender su propia aventura cervecera. El programa del Certificado General abarca todos los conocimientos básicos necesarios para convertirse en un operador senior o líder de equipo en una gran planta de producción o para destacar en el floreciente mundo de las cervecerías artesanales independientes.
Además de proporcionar los fundamentos técnicos para producir cerveza de alta calidad de manera constante, el CGC también abre puertas en el ámbito internacional, ya que es reconocido en todo el mundo. Esto significa que los cerveceros hispanohablantes de toda Iberoamérica pueden obtener una certificación globalmente respetada que les brinda acceso a oportunidades profesionales en cualquier lugar del planeta.
El CGC se ofrece como un curso en línea completo que cubre todo el proceso de elaboración de la cerveza. Los candidatos utilizarán materiales de aprendizaje en línea para adquirir conocimientos técnicos y comprender el proceso de producción, desde la selección de materias primas hasta la preparación de la cerveza para su envasado. También aprenderán cómo lograr la calidad óptima y qué equipos técnicos utilizar para alcanzar este objetivo.
La culminación de este programa es un examen con preguntas de opción múltiple que el IBD organiza dos veces al año, en marzo y octubre. Miles de cerveceros de todo el mundo se preparan cada año para obtener este codiciado certificado, que abre nuevas puertas profesionales y oportunidades dentro de la industria cervecera.
Si desea obtener más información sobre el Certificado General en Elaboración de Cerveza, lo invitamos a visitar la página oficial del IBD en IBD Certificado General en Elaboración de Cerveza.
Contacto para Iberoamérica: Ricardo Solís, correo electrónico: Ricardo.Solis@ibd.org.uk
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