La espera ha terminado para los amantes de la cerveza, ¡la Copa Cervezas de América vuelve a sus raíces para su 10ª edición! Este evento cervecero de renombre continental se llevará a cabo en Valdivia, Chile, del 06 al 11 de noviembre. Además, este año trae consigo una emocionante novedad que hará palpitar los corazones de los cerveceros más innovadores.
Después de la exitosa serie de etapas nacionales en 2022, la competición regresa a su formato original: una única fase de evaluación con la participación de los mejores jueces internacionales. La ciudad de Valdivia, ubicada en la Región de Los Ríos, se convertirá en el epicentro de la celebración cervecera, acogiendo a talentosos cerveceros de toda América.
La directora adjunta de la Copa Cervezas de América, Pao Fernández, enfatiza que el evento sigue siendo un punto de encuentro fundamental para la comunidad cervecera latinoamericana. Con más de una década de historia, el enfoque de la competición siempre ha sido la celebración y el fortalecimiento del amor por la cerveza.
En la edición anterior, Chile se destacó en la Copa al cosechar un asombroso total de 97 medallas. Las cervecerías demostraron su destreza, y fue Nothus Brewing Company quien se alzó con el Oro, obteniendo el reconocimiento como la Mejor Cervecería del concurso y de Chile. Este éxito solo intensifica la expectación en torno a la edición de este año.
Una de las noticias más emocionantes para la edición 2023 es la categoría experimental "French-Style India Pale Lager". El ganador de la medalla de oro en esta categoría obtendrá un emocionante premio: un viaje a Alsacia, Francia, con todos los gastos pagados, donde podrá explorar personalmente los campos de lúpulo de HOP FRANCE. Esta iniciativa novedosa promete agregar una dimensión internacional a la competición, recompensando la creatividad y la excelencia cervecera.
¡Las inscripciones ya están abiertas! Los cerveceros interesados pueden inscribirse en el sitio web oficial (Copa Cervezas de América) hasta el 14 de septiembre. El valor de la inscripción por muestra es de 135 dólares, y las fechas de envío de las muestras se extienden del 18 al 28 de septiembre.
La Copa Cervezas de América 2023 marcará un hito en la historia de esta celebración cervecera, y Chile espera con entusiasmo recibir a los maestros cerveceros y amantes de la cerveza de todo el continente.
