¡Agárrate fuerte, amantes de la buena birra! La competencia internacional de cervezas artesanales de Guatemala, la famosa Copa Quetzal, está de vuelta en el ruedo cervecero para su quinta edición, y lo va a hacer a lo grande. Prepárate para sumergirte en una semana llena de maltas, lúpulos y mucha buena onda, del 8 al 13 de julio en la pintoresca Antigua Guatemala.
Esta vez, están lanzando una edición conmemorativa que hará historia, y para rematar, la entrega de premios será un fiestón en la Ciudad de Guatemala, justo en el Festival de la Cerveza Artesanal. ¿Qué mejor manera de celebrar que con un brindis al mejor estilo guatemalteco?
Pero, ¡aguas!, no todo es juerga y burbujeo. Copa Quetzal va más allá de las burbujas, ya que la semana estará cargada de eventos que le echan ganas a la cultura, la educación y el turismo cervecero. Guatemala quiere ser la meca de la cerveza artesanal, ¡y lo va a lograr!
Ahora, ¿quién dirá qué birra se lleva la corona? Eso será tarea de los jueces, y aquí no andamos con jueces de poca monta. La participación de estos maestros de la birra dependerá de la selección del comité organizador, ¡así que prepárense para la crème de la crème cervecera!
Para los cerveceros que buscan ampliar sus conocimientos, ¡atención! Habrá un congreso llamado "Guate Chela", en colaboración con el prestigioso Institute of Brewing & Distilling (IBD). Ricardo Solis, el cerebro detrás de IBD en Latinoamérica, se va a mandar un viaje para ofrecer conocimientos y certificaciones a los cerveceros de la región. ¡Esto sí que es un festín educativo!
Y no podía faltar el juez director de las sesiones de evaluación: Eduardo Arce, mejor conocido como "Cheché", una leyenda viva de la industria cervecera mexicana. Este tipo sabe de birras más que tú y yo juntos, así que la competencia está en buenas manos.
Ah, y la categoría especial de este año es para aquellos que aman su café tanto como su cerveza. El premio "Lustro del Quetzal" va para las Cervezas e Hidromieles con Café, un homenaje a este ingrediente que le da ese toque guatemalteco a las birras.
Las inscripciones abren el 15 de marzo del 2024 para los países veteranos, ¡y se unen a la fiesta EEUU, Perú, Uruguay, Paraguay, Venezuela y Argentina! Copa Quetzal quiere crecer, pero de manera bien orgánica.
Y para que la fiesta sea completa, Copa Quetzal está tirando paquetes de descuento en hoteles y acceso a actividades exclusivas. Así que, si te animas a viajar a Guatemala en la semana de la cerveza, ¡te van a tratar como el rey o reina de la jarra!
Y para cerrar con broche de oro, en el Festival de la Cerveza Artesanal, el "Pabellón Mexicano" estará dándolo todo con variedad de marcas y estilos. ¿Listo para un intercambio cultural cervecero en todo su esplendor?
Así que ya lo sabes, ¡Copa Quetzal Vuelve para "Enaltecer las Cervezas de Nuestra Región!" Un año más de sabor, cultura y mucha, pero mucha, cerveza artesanal.
¡Salud!
¡Copa Quetzal Vuelve a la Acción Celebrando su Quinto Round de Sabor!