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Copa Cervezas de América 2019 premia a cervecería brasileña como la mejor del continente y anuncia que su próxima edición será en Argentina

El prestigioso título recayó en cervecería Backer de Belo Horizonte mientras que su compatriota Dama Bier se coronó como la “Mejor Cerveza Americana” con su etiqueta “Reserva 8”. El torneo en el que participaron más de 1.800 competidores de todo el mundo, entregó en total 180 medallas, y entre las que se destacó como “Mejor Cervecería de Chile” la premiada Hasta Pronto Brewing Co. de la comuna de Independencia. 

En el marco de la importante competencia internacional que tendrá su premiación este sábado 31 de agosto, algunas exponentes del mundo craft participantes valoran cómo la mujer ha aportado históricamente en la evolución de este brebaje. Desde Brasil, la sommelier Bia Amorim señala que la mujer transmite responsabilidad y precisión, mientras que su compatriota, Amanda Reintenbach, destaca la capacidad sensorial como factor clave en la elaboración y degustación de la cerveza. 

Más de 70 jueces de todo el mundo catarán los diversos estilos

Este lunes arranca en Valparaíso la 8va. versión de Copa Cervezas de América con 1.840 etiquetas competidoras

La ciudad puerto se prepara para elegir la Mejor Cerveza y Cervecería de América 2019. La competencia ofrecerá una completa "Semana Cervecera" entre catas a ciegas e inéditas actividades abiertas al público general.  La premiación del ganador se llevará a cabo el 31 de agosto en el marco del “Festival Cerveza de América”. 

La Brussels Beer Challenge mantiene los mismos objetivos: permitir que los cerveceros pongan sus productos en el centro de atención con la ayuda de un sello de calidad reconocido. Una selección de catadores profesionales de todo el mundo evaluará la calidad y las especificidades de las múltiples cervezas en competencia. Varios profesionales de la cerveza, entre los cuales escritores de cerveza, maestros, sommeliers y zitólogos certificados formarán parte de ese notable jurado.

Del 20 al 25 de julio se llevará a cabo el 5to. Ecuador Beer Challenge, el concurso de cerveceros más antiguo de Ecuador.
El concurso nació en el año 2012 como concurso nacional de cerveceros caseros y se realizó luego en el 2013 y 2015.

“Valparaíso es una ciudad hermosa en Chile. Por un lado, tiene su historia y patrimonio cultural y arquitectónico y, por otro, toda una historia cervecera única. Fue allá que partió Cervecería Blest, una de las primeras cervecerías en Chile. Una ciudad puerto con inmigrantes que trajeron estilos nuevos y tradición cervecera", cuenta el director del Grupo Cervezas de América, Daniel Trivelli.

South Beer Cup es la primera competencia profesional realizada en Sudamérica.
La misma ha sido realizada en: Buenos Aires 2011, Blumenau 2012, Buenos Aires 2013, Belo Horizonte 2014, Mar del Plata 2015, Curitiba 2016, Mar del plata 2017, Belen do Para 2018 y en 2019 será en Buenos Aires, el 29 de Junio.

Entre el 28 y 29 de enero del 2019 se realizará por segunda vez la Copa fermentados del sur. El evento, busca ser el nexo entre la investigación, la innovación y la producción. Este acontecimiento contempla una 1era jornada, donde se desarrollará la cata de bebidas fermentadas y, contará con una 2da jornada de ciclos de charlas de interés para los productores de cerveza, sidra e hidromiel, y a todo publico que este interesado en aprender más sobre la ciencia, producción y comercialización de las fermentaciones.

A sexta edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, como não podia deixar de ser, traz novos recordes e muita novidade. O evento acontece todo ano em março em Blumenau (SC), com números que continuam subindo. Mais rótulos inscritos, mais cervejarias, mais estilos

Durante tres días, se reunirán 90 jueces internacionales reconocidos por su experiencia en cerveza. Más de 1.600 cervezas de todo el mundo se agruparán por origen, estilo y características antes de ser evaluadas por un panel de jueces. Después del proceso de selección de tres días, las mejores cervezas recibirán medallas de oro, plata y bronce para cada categoría.

El concurso de cervezas más grande de América Latina se renueva para crear un encuentro inolvidable. Este 2018 se unirá a toda la comunidad de cerveceros y amantes de la cerveza de Santiago para participar de fiestas, tours, talleres, expos, charlas, maridajes y visitas a bares, en una semana que mostrará la escena capitalina bajo la lupa de este fermentado.

La Copa Cervezas de Americacree que la mejor forma de alimentar la revolución cervecera es a través del intercambio de conocimientos, por lo que traen a grandes personajes que compartirán su experiencia contigo.