Después de un exitoso evento en Mons el año pasado, el concurso de renombre mundial va a Limburgo, la provincia belga con más encanto. La competición tendrá lugar en la ciudad de Hasselt del 30 de octubre al 1 de noviembre del 2020 por su noveno año de existencia. Famosa por su historia, su rico folclore y su vida cultural, Hasselt también es una ciudad animada debido a los numerosos eventos que se celebran durante todo el año y al gran número de estudiantes que aprenden en sus universidades. Una ciudad tan vibrante la convierte en el escenario perfecto para albergar el principal evento cervecero de Bélgica. Esta es la historia de éxito de un concurso de cerveza que se ha hecho un nombre en la industria a lo largo de los años.
¿Cómo será la competición este año?
En un año en el que todo se ha puesto patas arriba, hay que redactar y replantear conceptos constantemente para tener en cuenta la situación actual. En una conversación con el organizador Luc De Raedemaeker, echamos un vistazo al futuro cercano, discutimos los cambios que deben realizarse para organizar un evento de este tipo en las nuevas condiciones y mostramos cómo las cervecerías pueden beneficiarse de participar en la BBC en momentos como estos. La situación actual nos ha presentado a todos nuevos desafíos sin precedentes.
¿Qué significa la crisis de la corona para una competencia de cerveza como la BBC?
Luc De Raedemaeker: La planificación de un concurso de cerveza a nivel internacional es un desafío interesante este año, y nos exige mucha flexibilidad y creatividad conceptual como organizadores. No es posible planificar o predecir la situación. Solo podemos vivir el día a día, tanto en nuestra vida privada como profesional. Para nosotros, como organizadores de un evento de este tipo, significa que los planes deben revisarse y cambiarse semanalmente, a veces a diario, para adaptarse a las nuevas condiciones. La información que usamos para planificar hoy puede ser completamente diferente mañana debido a cambios en los eventos actuales y nuevas instrucciones de las autoridades. Con una competencia de cerveza como la BBC, que es de importancia internacional, siempre tenemos que mirar más allá de las fronteras nacionales. Los jueces suelen viajar desde muchos países del mundo y las cervecerías que registran sus especialidades cerveceras también están ubicadas en todo el mundo. Los factores que antes explicaban el posicionamiento, el éxito y el atractivo de nuestro evento ahora nos presentan desafíos complejos. Como equipo, hemos elaborado los planes A, B, C e incluso D teniendo en cuenta todos los escenarios posibles. Entonces estamos bien posicionados. Gracias al extenso trabajo preparatorio conceptual que hemos realizado, nos sentimos bien equipados en un entorno inseguro y podemos darles a las cervecerías que presentan cervezas la certeza suficiente para que hagan planes. Se llevará a cabo el concurso de cervezas y se repartirán medallas. En toda nuestra planificación, nuestras más altas prioridades son la seguridad de los jueces, la implementación concreta y la creación de valor para las cervecerías.
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Luc De Raedemaeker, Thomas Costenoble y Pierre Tilquin