El próximo sábado 7 de abril, Cervecería Szot lanzara 2 cervezas de inspiración Belga: Una Dubbel, elaborada en colaboración con Levaduras Kayta, quienes aportaron con una levadura liquida de origen belga y su Up shit Kriek 2018, Cerveza Sour refermentada con cerezas de la Zona.
La belgian dubbel, de 7,7 grados de alcohol, color rojizo oscuro, presenta aromas a caramelo, cacao, especias y esteres. Mientras esta versión de Up shit Kriek, de 6,5 grados, tiene color rosado/rojizo, aromas a cerezas, frutillas, Brettanomyces y final terroso gracias a su maduración en ánfora de greda por 3 meses.
El brewpub de Szot, tendrá disponible 12 salidas de cervezas distintas de su propia autoría, desde sus clásicas, como Rubia al vapor y Amber ale, hasta cervezas experimentales con te earl grey y Café. Para comer contara con sus famosas pizzas elaboradas con cerveza y horneadas a 500ºC.
Cuando: 7 de abril 2018, desde las 13:00 hrs.
Dónde: Cervecería Szot, Camino a Melipilla 7061, Talagante.Write here…
