En esta oportunidad Mossto presenta Trébol Rojo basada en estilo irlandés histórico llamado Irish Red Ale. La cerveza fue elaborada con lúpulos y levadura inglesa. Además presenta suaves notas acarameladas, con un sutil retrogusto tostado
El arte de la elaboración de cerveza es un viaje en el tiempo. Muchas de las historias de los estilos nos llevan a un mágico mundo de anécdotas, noticias y acontecimientos que son interesantes de recordar y contar.
Cuando nos inspiramos en este estilo, no pudimos obviar a U2 con Sunday Bloody Sunday, ya que la sinergia del arte de la cerveza, musical y el contexto social nos voló la cabeza.
La historia del pueblo Irlandés en enero de 1972 y en Chile en octubre del 2019 mantienen una lamentable similitud, ya que ambos pueblos sufrieron el uso desproporcionado de la fuerza por agentes del estado.
Conmemoramos con esta etiqueta el espíritu y deseo que nunca más vuelva suceder.
Que no suceda otra vez!
De nosotros depende!
Gonzalo Gonzales (Fundador cervecería Mossto)
Trébol Rojo
Trébol Rojo
IBU 20 y ABV 5%
Estilo : Irish Red Ale
Lúpulo EKG
U2 / Sunday Bloody Sunday
I can't believe the news today I can't close my eyes and make it go away.