Muchas experiencias se pierden en la era digital. Nos acostumbramos tanto a ver lugares virtualmente en una pantalla, o leer piezas construidas para ráfagas cortas que cuando aparece un libro como el World Atlas of Beer (Atlas mundial de la cerveza), todos deberíamos darnos cuenta.
Esta tercera edición está completamente revisada y los autores Tim Webb y Stephen Beaumont nos llevan en un recorrido por el mundo a través de su cultura cervecera. Este no es un libro de viajes en sí, sino un examen de lo que cada país ha creado en el espacio de elaboración de la cerveza, lo que aspira a ser y lo que podemos esperar o esperar apreciar cuando lo visitemos por nosotros mismos.
Los autores son verdaderos escritores y viajeros y su conocimiento colectivo, naturaleza inquisitiva y paladares exigentes son evidentes en cada página.
Ahora, sobre los autores:
Tim Webb pasó seis años en la organización de Campaign for Real Ale (CAMRA), donde dirigió el festival nacional de la cerveza de Gran Bretaña y cofundó la editorial CAMRA. Ha escrito Good Beer Guide Belgium de forma continua desde 1992 y ha ganado premios por escribir de cervezas en cuatro países.
Stephen Beaumont es autor o coautor de diez libros adicionales sobre cerveza, incluido The Beer & Food Companion, y dos ediciones de The Pocket Beer Book, y colaborador de muchos otros. Ha organizado catas, cenas y eventos educativos en todo el mundo.
Obtenga una copia de este libro. El World Atlas of Beer debe estar en su colección y bien hojeado antes de colocarlo en un estante para consultarlo en el futuro. Lo que hace que este libro sea especial no son solo las visitas de los países, sino también los mapas, las barras laterales, las fotografías y los gráficos que aparecen. Lo digital no puede competir con eso en este ámbito, y perderse en las páginas por un tiempo es una gran vacación para el cerebro mientras planifica su próximo viaje real en busca de cerveza.